Weihnachten ist nicht nur ein Fest der Familie. Auch die “Wahlfamilie” der Kollegen und Freunde kommt zusammen. Meist trifft man sich beim Festessen und guten Getränken. Warum nicht gleich gemeinsam Kochen? Als Team macht ihr ganz neue Erfahrungen, lernt euch besser kennen und vielleicht entdeckt ihr auch an euch selbst neue Talente. Macht euch ein Kochevent zum gemeinsamen Geschenk!
Apéritif & Amuse bouche
Cromesquis de chèvre sur carpaccio de betterave
Panierter Ziegenkäse auf Carpaccio von Beeten
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Crème de marrons es sa crème au cognac
Maronencremesüppchen mit Cognac-Sahnehäubchen
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Dos de jeune cerf, sauce au sureau et vin rouge,
marrons et choux de frisée, pommes duchesses
Hirschkalbsrücken mit Holunder-Rotweinsauce, Maronen und
Wirsingkohlgemüse, Herzoginkartoffel
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Tarte Tatin et sa glace au pain d’épices
Karamellisierte Apfeltorte mit Lebkuchen-Eis
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Café
Kaffee / Espresso
Weitere Menüs zur Auswahl:
Hier findest du unsere weihnachtlichen Menüvorschläge zum Download.
Am Jahresende ist Zeit für gemeinsamen Spaß und Genuss – und die besten Parties finden immer in der Küche statt. Also feiert gleich rund um unsere große Kochinsel! Diese Gelegenheit wird von vielen gesucht, daher sichert euch schnell hier euren Wunschtermin!
Wir bieten Weihnachtsfeiern für einen Festpreis für 14 Personen an. Das ist unser Mindestumsatz, auch wenn weniger kommen. Bis 24 Gäste passen an eine Tafel. Für mehr Gäste stellen wir zwei Tafeln an denen insgesamt bis zu 36 Gäste Platz finden.
In unserer 5-Stunden-Pauschale sind die Kosten für Location, Energie, weihnachtliche Dekoration, ein 4-Gang-Menü und Getränkepauschale, Leihschürzen, Rezeptheft sowie alle Personalkosten für Einkauf, Vorbereitung, Kochanleitung, Getränke- und Spülservice sowie Endreinigung enthalten.
Nach Vereinbarung stellen wir gern einen Beamer sowie eine Fotodokumentation zur Verfügung. Außerdem könnt ihr gegen eine zusätzliche Locationmiete nach dem Event noch bleiben und weiterfeiern.