Beschreibung
Das ist inklusive:
- 3-Gang-Menü mit amuse bouche vom französischen Chefkoch live gekocht und moderiert
- Aperitif, Wasser, passende Weinbegleitung (oder hochwertige alkoholfreie Wein-Alternative), Espresso
- Genuss in geselliger Runde
- Nur frische und hochwertige Produkte als Wareneinsatz
- angenehmes französisches Ambiente im Gourmanderie-Kochstudio
Menü “Outre Mer”
Das kreolische Menü wird hier ca. zwei Wochen vor Termin bekanntgegeben. Abonniere unseren Newsletter, damit du nichts verpasst!
Ablaufbeschreibung:
Bei diesem kulinarischen Event in unserem Kochstudio brauchst du nicht selbst kochen, sondern kannst dich von uns mit einem kreolischen Menü verwöhnen lassen. Du sitzt zusammen mit anderen Gästen an einer Table d’hôte (Gästetafel) und siehst dabei zu, wie Claude an der Kochinsel das Menü fertig stellt und anrichtet. Wenn du für eine Kleingruppe buchst, sitzt ihr natürlich gemeinsam an einem Tisch (max. 8 Personen).
Wir erwarten dich ab 19.00 Uhr.
Du hast zunächst Gelegenheit, in Ruhe den Apéritif zu genießen. Die Menügänge werden anschließend gleichzeitig für alle Gäste angerichtet und serviert. Bei zu spätem Eintreffen verpasst du ggf. einen Gang (auf eigene Verantwortung). Claude moderiert jeweils zwischen den Gängen das Menü. Er erläutert, die Gerichte und wie er sie zubereitet hat. Außerdem erklärt er seine Weinauswahl zum Menü und ist natürlich für Fragen und Gespräche offen. Du erlebst einen familiären Menüabend im Kreise anderer Genussmenschen, mit denen du bei gutem Essen und Weinen ganz einfach ins Gespräch kommst.
Im Ticketpreis sind alle Speisen und Getränke enthalten (ohne Trinkgeld). Teile uns bitte vorab mit, wenn du ein vegetarisches Menü wünschst oder etwas nicht verträgst. Vor Ort können wir Sonderwünsche leider nicht mehr oder nur in eingeschränktem Umfang realisieren.
In Frankreich nennt man das Format “Table d’hôte”, hier mittlerweile besser unter dem Stichwort “Dinner- oder Supperclub” bekannt. Dabei treffen sich einander zum Teil unbekannte Personen zum gemeinsamen Speisen an einer Tafel und gehen nach angeregter Unterhaltung bei einem guten Mahl als Freunde oder gute Bekannte wieder auseinander.
Freue dich auf einen genussvollen und unterhaltsamen Abend!
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