Beschreibung
Das ist inklusive:
- Aperitif und Amuse bouche
- Kochanleitung vom französischen Chefkoch
- 4-Gang-Menü mit passender Weinbegleitung
- Kochspaß in geselliger Runde für Hobbyköche und Küchenlaien
- Leihschütze und Rezeptheft
Das Menü wird hier ca. 2 Wochen vor Eventtermin bekannt gegeben. Abonniere gleich unseren Newsletter, um nichts zu verpassen!
Ablaufbeschreibung:
Wir erwarten euch um 18.30 Uhr in der Gourmanderie.
Zu Beginn genießen wir gemeinsam ein Amuse bouche zum Apéritif und lernen uns kennen. Dann erklärt Claude das Menü und den Ablauf das Abends. Danach bereitet ihr unter seiner Anleitung in kleinen Gruppen das 4-Gang-Menü zu. Leihschürzen liegen bereit. Wenn ihr als Kleingruppe teilnehmt, solltet ihr euch auf verschiedene Kochteams verteilen, um möglichst viel Know how mitzunehmen.
Die Gänge essen wir, wie sie fertig werden, so dass sich Kochen und Genuss schön abwechseln. Alkoholfreie Getränke stehen zur Verfügung, außerdem bieten wir französische Weine zu jedem Gang an.
Bitte plant mindestens fünf Stunden Zeit ein. Häufig sitzen alle nach dem Essen noch in gemütlicher Runde und lassen den Abend bei netten Gesprächen und einem Espresso ausklingen.
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